تغيب الشمس خجلا يوم تقبل ..! }

[مذهلة الورد]

..[ ♣ ]..
.
.

مدخَل :-
تغيب الشمس خجلا يوم تقبل ..! }[

|| صينية معكرونة بالسجق والطماطم ||

http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1207497434.jpg


آلمقادير :-

- علبة معكرونة مقصوصة (450 غم).
- 450 غم سجق ديك الحبش الإيطالي.
- كوب بصل مفري.
- فصا ثوم مفري
- ملعقة كبيرة معجون الصلصة.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- علبتي طماطم غير مجففة ومقطعة قطعا صغيرة (435 جم).
- ربع كوب ريحان طازج مفري.
- رذاذ زيت طبخ.
- كوب جبن موتزاريللا مقطعة طوليا (120 جم).
- كوب جبن بارميزان طازج ومبشور (120 جم).

آلطريقه :-


- سخني الفرن على حرارة 350 مئوية. جهزي المعكرونة وفقا للتعليمات المكتوبة على العلبة، ولكن تجنبي الدهون والأملاح.
- صفي المعكرونة وضعيها جانبا.
- انزعي غلاف السجق ثم اطهيه مع البصل والثوم في مقلاة كبيرة مانعة للالتصاق على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح لونه بنيا مع التقليب حتى يتفتت.
- أضيفي معجون الطماطم والملح والفلفل والطماطم المقطعة واتركيهم حتى الغليان.
- غطي المقلاة ثم قللي درجة الحرارة واتركي مزيج السجق لمدة 10 دقائق مع التقليب من وقت لآخر.
- امزجي المعكرونة المطهية وخليط السجق والريحان.
- ضعي نصف الخليط السابق في صينية مغطاة برذاذ زيت الطبخ.
- ضعي فوقه طبقة من جبن الموتزاريلا والبارميزان ( نصف كمية الجبن )، ثم كرري العملية.
- ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 350 مئوية لمدة 25 دقيقة ثم قدميها.
وبالعافيه ع قلوبكم ..
همس وردهـ
مخرجّ :-

~ ويغيب البدر يوم انك نظـــــرته .. }

.
.
..[ ♣ ]..

[بنوته كوول]

يسلمووو هموسة ع الطبخة الحلوة

الله يعطيش العافية

لاخلا ولاعدم

سلمت الأيادي

يلا عاد سوي وطرشيها

[ALQAYSAR4]

يسلمواااااااا خيتوو ع الطبخه
يعطيج العافيه

[مذهلة الورد]

بنوتة كوول,,
ههههه اخاف الا اجيب اليكم محروقة ههه
بس يلآ عشانكم بسويها<<كلش عآد
مشكورة ع المرور النـآيس ,,
والله لا يحرمني من طلتج الحلوة ,,
دمتِ بعز ,,
,,

[مذهلة الورد]

القيصر,,

مشكور ع المرور النـآيس ,,
والله لا يحرمني من طلتك الحلوة ,,
دمت بعز ,,
,,

[همس]

عجوووبــيه ..


يسلموو خيووو همووســهـ على الطبق المشهي ..

لا عدمنااجـ ..

×× همس ××

[مذهلة الورد]

همس,,
مشكورة يالغلآ ع المرور النـآيس ,,
والله لا يحرمني من طلتج الحلوة ,,
دمتِ بعز ,,
,,